Amstirdam Coffee and Roastery Malang: Kedai Kopi Terbaik di Malang yang Asik Buat Nongkrong

Kedai Kopi Suhat Malang
Suasana Meja Barista. Photo by Reza Miftah

Kembali saya akan mengulas kedai kopi terbaik di Malang versi saya yang bukan siapa-siapa. Saya hanyalah seorang penikmat kopi biasa yang penasaran dengan setiap racikan kopi yang ada. Kali ini saya berkunjung ke Malang untuk mencari kedai kopi yang sudah lama ingin saya kunjungi. Nama kedai kopinya adalah Amstirdam Coffee.

Saya tau dan paham kedai kopi di daerah Malang ini dari Instagram. Saya liat sajiannya menarik dan suasana kedainya juga asik buat nongkrong. Di instagram, kedai ini nampak ramai dikunjungi oleh penikmat kopi. Dan tibalah saya pada suatu kesempatan untuk datang ke kedai kopi ini. Kedai kopi ini berlokasi di kawasan Suhat yang ramai dan gaul khas kota malang. Tepatnya di kawasan Ruko Soekarno Hatta Indah D18, Jl Ruko Soekarno Hatta Indah Malang. Buka dari jam 9 pagi sampai dengan 9 malam.

Baca juga : Rindu Kopi Surabaya

Ketika hendak berkunjung ke kedai kopi ini, kondisi siang itu hujan cukup lembat. Semakin pas suasananya untuk mencari dan menikmati kopi. Dengan hanya mengandalkan Waze, sampai lah saya ke kawasan Ruko Soekarno Hatta. Saya tengok sekeliling dari dalam mobil, tidak saya temukan tanda-tanda atau pun papan yang menunjukkan nama kedai kopi ini, Amstirdam Coffee. Yang saya temukan malah Kedai Kopi Vens yang sudah terkenal espresso based nya. Saya kemudian bertanya kepada tukang parkir di dekat saya.

Ternyata oh ternyata, kedai kopi ini berada masuk di dalam kawasan Ruko Soekarno Hatta. Nyempil dan mojok di dalam tanpa ada plang tanda kedai kopi. Literally masuk ke dalam dan nyempil. Untuk urusan bisnis, mungkin toko-toko bakal mikir dua kali jika harus menyewa tempat sedalam ini yang tidak keliatan oleh orang banyak. Tapi Amstirdam malah ramai siang itu oleh pengunjung. Kalau tidak ada yang istimewa, mana ada pengunjung yang datang siang hari dan hujan seperti itu.

Tempat Nongkrong Malang
Suasana Kedai di Malam Hari. Photo by instagram Amstirdam Coffee
Siang yang hujan dan basah itu tidak menyurutkan para penikmati kopi untuk datang ke kedai kopi ini. Tempat duduk di luar kedai nampak penuh. Di dalam kedai kopi, juga hampir penuh. Saya heran. Jarang-jarang lho ada kedai sesiang ini bisa ramai. Apalagi kopi yang disajikan adalah kopi specialty. Untuk menjadi catatan, saya datang di hari kerja. Bukan akhir pekan lho ya.

Tempat Nongkrong Asik Malang
Live Music di malam hari. Photo by Instagram Amstirdam Coffee
Saya masuk dan duduk di meja bar persis di depan barista. Saya liat sekeliling. Kedai kopi ini nyaman. Nyaman layaknya kedai kopi berkonsep cafeyang bermodalkan besar. Ada mesin espresso nya. Interiornya bagus. Ada wifinya. Deretan karung kopi hijau ada di belakang bar sang barista. Roasted beans yang siap jual juga terjejer rapi di rak penjualan. Musiknya mendayu-dayu merdu nyaman sekali. Anak mudanya juga banyak yang nongkrong siang itu. Ada cewek juga. Semua hal itu makin membuat saya penasaran sampai akhirnya saya memesan kopi dan melihat harga sajiannya.

Suasana di dalam kedai. Photo by Instagram Amstirdam Coffee
Terbelangak saya. Dengan tampilan luar dalam kedai seperti itu, dengan mesin espresso yang bagus, dengan kopi yang bagus, harga sajiannya paling mahal 15 ribu perak!!! Latte dengan bahan dasar susu greenfield  dijual cuma 15 ribu perak. Kopi itu enak. Sajian enak. Tapi harganya warkop! Geleng-geleng bukan kepalang saya siang itu. Bahkan cokelat korte pun cuma 15 ribu perak. Berasa tidak percaya, saya pastikan bertanya kepada sang barista. Dan mas barista ini pun mengiyakan bahwa harganya memang benar segitu sambil ketawa ketiwi.

Kedai Kopi Malang
Espresso plus SKM yang asli enak. Photo by Instagram Amstirdam Coffee
Kedai Kopi Malang
Iced Latte Jempolan. Photo by Instagram Amstirdam Coffee
Hal ini lah yang kemudian menjadi salah satu alasan kenapa menurut saya kedai kopi Amstirdam ini termasuk salah satu kedai terbaik di Malang. Amstirdam Coffee mampu menjadi kedai yang berkonsep urban nan mewah tapi berharga murah tanpa menyampingkan rasa. Konsep seperti ini adalah konsep kedai kopi yang sempurna bagi saya. Bagaimana kita dapat menjual kopi dengan kualitas baik dengan harga yang terjangkau agar semua kalangan dapat menerima sajian kopi dengan cara penyeduhan yang baik ini. Permasalahan yang ada sekarang adalah banyak sekali pecinta kopi yang sudah terbiasa dengan sajian kopi gunting dengan harga murah di warkop. Ketika mereka hendak mencoba specialty coffee, mereka sudah terganjal dengan stigma bahwa kopi specialty adalah kopi yang mahal. Di kota-kota besar, sajian cappucino dan latte dipatok minimal 25ribu. Jika kedai kopi nya besar, bisa sampai 30ribu sampai dengan 50ribu. Di Amstirdam Coffee, hanya 15ribu perak tapi enak pol!! Luar biasa kan bahwa jargon kopi yang enak itu tidak harus mahal ternyata ada di Amstirdam Coffee.

Baca juga : Juara Indonesia Coffee Events (ICE) 2018 Wilayah Timur

Hal lain yang keren dari kedai kopi ini adalah interaksi dengan para pengunjung kopi yang datang. Begitu lunak dan renyah. Murah ilmu kepada para snobber yang haus akan pengetahuan kopi. Bagi yang ingin belajar kopi, juga bisa belajar bersama baristanya.

Kedai Kopi Malang
Cappucino Enak dengan harga bersahabat. Photo by Reza Miftah
Satu hal lagi yang keren di kedai kopi ini. Kopi-kopi yang dipakai adalah kopi-kopi lokal yang berasal dari kawasan Malang Raya. Amstirdam adalah kepanjangan dari Ampel Gading, Sumbermanjing, Tirtoyudo dan Dampit. Keempat daerah itu adalah daerah penyedia biji kopi dari Malang. Amstirdam Coffee kemudian bekerja sama dengan para petani daerah itu untuk mengembangkan kekayaan kopi lokal dan juga mengembangkan usaha mereka. 

Hal-hal tersebutlah yang kemudian menjadikan kedai kopi ini, Amstirdam Coffee sebagai salah satu kedai kopi terbaik di Malang bahkan mungkin Indonesia. Kalau ke Malang, wajib hukumnya datang ke kedai ini dan rasakan sajian kopi terbaik dengan harga warkop.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Amstirdam Coffee and Roastery Malang: Kedai Kopi Terbaik di Malang yang Asik Buat Nongkrong"

Post a Comment